肯德基店薯条的做法，肯德基的薯条的做法
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肯德基（KFC）是世界著名的快餐连锁店之一，其著名的炸鸡和薯条备受消费者喜爱。在这里，我们就来介绍一下肯德基薯条的制作方法。
材料：
- 马铃薯 4-5个
- 面粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将马铃薯去皮，切成长条状。
2. 将切好的马铃薯放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉。
3. 将浸泡好的马铃薯捞出，用厨房纸巾擦干。
4. 在一个大碗中加入面粉和玉米淀粉，按照1:1的比例混合均匀。
5. 将干燥的马铃薯条放入碗中，用手抖动碗使其均匀裹上淀粉面粉混合物。
6. 将油倒入炸锅中，加热至180°C。
7. 将裹好面粉淀粉的马铃薯条放入炸锅中，炸至金黄色。
8. 用炸锅铲将炸好的薯条捞出，放在厨房纸巾上，去除多余的油。
9. 在薯条上撒上适量的盐，即可享用。
注意事项：
1. 马铃薯切成的条状要尽量保持一致，这样炸出的薯条才会更加美观。
2. 炸锅中的油要足够热，这样才能让薯条炸得更加酥脆。
3. 炸好的薯条要及时去除多余的油，否则会影响口感。
4. 盐的用量要适中，过多或过少都会影响味道。
总结：
就是肯德基薯条的制作方法，通过简单的步骤和材料，就能做出美味的薯条。在制作的过程中要注意火候和用量，这样才能做出口感酥脆、味道浓郁的薯条。
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