肯德基炸鸡块怎么做酥脆
“民以食为天,吃饭第一”,一句民间俗语,概括了餐饮业对于民生的重要作用。我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。如果创业选择,如何在形形色色的加盟品牌中选择一个发展前景好的呢?今天,小编就带大家详细了解肯德基炸鸡块怎么做酥脆
肯德基炸鸡块是一道非常受欢迎的快餐美食,其酥脆的外皮和嫩滑的内饰让人垂涎三尺。下面,我将为大家介绍如何制作酥脆可口的肯德基炸鸡块。
材料:
1. 鸡肉:500克
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 鸡蛋:2个
5. 面粉:适量
6. 面包糠:适量
7. 油:适量
步骤:
1. 将鸡肉切成均匀大小的小块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右,让其入味。
2. 准备三个碗,将面粉、鸡蛋和面包糠分别放入不同的碗中。
3. 将鸡块依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠,确保每个鸡块都均匀地裹上面包糠。
4. 将油倒入锅中,火力调至中高火,待油温达到170℃左右时,将鸡块放入锅中炸至金黄色,约需3-5分钟。
5. 将炸好的鸡块捞出沥干油份,即可享用。
注意事项:
1. 炸鸡块时,油温不宜过高,否则容易糊焦。
2. 炸鸡块时,不要一次性放入过多的鸡块,以免影响炸制效果。
3. 炸鸡块后,要及时捞出沥干油份,以保持其酥脆口感。
总结:
就是制作酥脆可口的肯德基炸鸡块的步骤和注意事项。大家可以按照步骤来制作自己喜欢的口味。炸鸡块虽然美味,但也要适量食用,以保持健康的身体。
以上是对您所咨询的肯德基炸鸡块怎么做酥脆的详细回答,如有其他疑问,欢迎随时与我们联系。
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